Progetto

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Tutto ha avuto inizio il 14 Novembre 2017 quando all'interno dei laboratori del nostro istituto si è tenuta la selezione regionale del Concorso Carlo Pozzi, competizione di presentazione gelato a piatto effettuata nel nostro istituto poichè precedentemente vincitori della selezione regionale dello scorso anno scolastico.

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Partecipanti:  3D, 4D, 5D ACCOGLIENZA TURISTICA /IPSSAR alcuni alunni classi 2 indirizzo alberghiero

Docenti organizzatori;  Pennisi Angelina, Tomarchio Alfio

Attività: Giorno 20/03/2018 La “BIG Agency animazione, pubblicita, wedding “ ha tenuto un breve seminario sulla professione   ANIMATORE TURISTICO presso il laboratorio di accoglienza turistica del nostro istituto.

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Nell’ambito dei progetti PTOF, il nostro Istituto ha appena concluso (A.S. 2017-2018) lo scambio formativo-culturale con il CFPA (Centro di Formazione Professionale Alberghiera) di Casargo (Lecco).

Dal 12 al 16 dicembre sono stati ospitati nella città di Randazzo, 22 ragazzi delle 4e classi del CFPA, insieme ad un componente del Consiglio di Amministrazione dell’APAF (Agenzia Provinciale Attività Formative) e sindaco di Casargo, Pina Scarpa e agli accompagnatori prof. di Enogastronomia Luca Villa e al prof. di Letteratura e Storia Dario Angelibusi del CFPA.

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Partecipanti Classe 4 A/IPSAAR:

Docenti: Prof. Antonio Muratore, Ombretta Scifò, Gianfranco Scandura, Angelo Alessandro Bruno, Alfio Cantarella, Chiara Samperi

Attività: VISITA  AZIENDALE (Coca Cola)

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Partecipanti Classe: 3 C /IPSAAR DATA: 12/03/2018

Docenti: Prof.ssa Capizzi Carmela Lucia e Prof.ssa Mazzaglia Agata

Attività: VISITA AZIENDALE

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Partecipanti: 3C, 3D, 4A, 5A, 5C, 4C IPSSAR; 4B, 2A, 3A, 4A TURISMO; 5B AFM.

Docenti accompagnatori: Prof.ssa Calanni Gabriella, Prof.ssa Pennisi Laura, Prof.ssa Di Marco Federica, Prof.ssa Curreri Rosanna e Prof. Cacciola Salvatore.

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Partecipanti Classe 4 A/IPSAAR:

Docenti: Prof.ssa Capizzi Carmela Lucia e Prof. Muratore Antonio

Attività: VISITA  AZIENDALE

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DESCRIZIONE: La giornata di martedì 06/03/2018 è stata dedicata al fruit and vegetable carving. Decorare un cocktail permette di alzare il livello qualitativo e permette di distinguersi da altri competitors. Nell'era dei social occorre creare qualcosa che possa essere fotografato e condiviso dai clienti.

A CURA DI: esperto Giovanni Cucchiara

CLASSE INTERESSATA: 5 A sala 

DOCENTE: Prof. Claudio Garozzo

I ragazzi dell'I.I.S.S. "E. Medi" di diverse classi si sono occupati del servizio di accoglienza e sommninistrazione/degustazione prodotti tipici e vini in occasione di alcune iniziative organizzate dalla Pro Loco di Linguaglossa tra cui un'interessantissima conferenza sul tema "L'accoglienza turistica" a cura del prof. Luigi Motta. Di seguito alcune foto dei momenti più importanti.

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Progetto PTOF: “A SCUOLA D’ACCOGLIENZA” 9^ Edizione

DESCRIZIONE SINTETICA: Breve corso sull’arte dell’accoglienza nei vari contesti turistici e visita aziendale presso l’HOTEL PLAZA 4 stelle di Catania, gara interna di ricevimento. Il progetto è stato strutturato in tre distinte fasi:

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TITOLO: Progetto Ptof "Spritziamo di salute...per sprizzare non sbandare"

DESCRIZIONE SINTETICA: Gara interna di settore sala bar fra discenti di classe seconde.

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TITOLO DEL PROGETTO: “UN PRESEPE DA AMARE 4^ EDIZIONE”

Il nostro Istituto quest'anno promuove il "libero voto on line" per i presepi realizzati nell'ambito del progetto "Un presepe da Amare - 4^ Edizione".

All'interno della nostra pagina Facebook troverete il sondaggio che vi consente di votare quello che, secondo voi, è il presepe più bello!!!

Troverete le foto e gli elaborati di presentazione all'interno di questa pagina Facebook. I presepi in gara sono 4 (n. 1, n. 2, n. 6, n. 7).